「ドイツ暮らし」といってもエリアにより住宅事情は様々。ハンブルク市内のアパート住まいだとそれほど敷地も収納も広くはなく、キッチンでも手持ちの食器は少なくして使いまわしが効くものが理想的かなという感...

背の高い木々が多いヨーロッパ。北ドイツでも短い夏が始まる前、歩きながら上を見上げても、電車の車窓から眺めても世界は一面緑色に変わりあふれる生命力に自然界の強さを感じます。こちらの気候は湿気はなくカ...

とうとうドイツにも待ちに待った季節がやってきました。ドイツ産のいちごは5月中旬あたりから毎年スタート。街の至るところにいちご屋さんが立ち並び、アスパラガスの旬と交代でいちご、ラズベリー、ブルーベリー...

コンディション色々の古物たちOmas Gartenでは、新品からアンティークまで沢山の食器や雑貨を扱っています。今回はコンディションについて、私たちがどのように捉えているかを説明させていただきます。毎回、可能...

今年の春、ひそかにドイツ在住日本人の間で流行っていたものが「たんぽぽ」。丸くて黄色いお花は綺麗で道端に咲いている姿にいつも元気をもらっていましたが、どうも食べられるみたいなんですよね♡今まで食用とし...

日本は連休のシーズンですね。今年はご家族で外出されている方も多いでしょうか。最近のドイツでは規制が緩和され、レストランでもワクチン証明等が不要になったり、室内でのマスク着用も段階的に不要へと、徐々...

日本ではあまり馴染みがありませんが、ドイツではイースター(Ostern)の連休が4月にありました。本来は宗教行事ですが、長い冬の終わりを告げる春の祭典として、ドイツでも大多数の人が何かしらお祝いしているよう...

旧東ドイツの都市ライプツィヒ（Leipzig）。中世の時代から商業、金融で繁栄し、古くから大学が設立されゲーテも学んでいました。17世紀ごろから印刷や出版業も盛んで、レクラム文庫やインゼル文庫もライプツィヒ...

たくさんのイースタークーポンのご利用をありがとうございます。現在、お待たせしておりました予約品の輸送が徐々に復旧して荷物が届きはじめています。現在ご予約品のある方で（まだ日本に到着していない方も大...

港町ハンブルクに住む人が遊びに来たドイツ人にオススメしたい食べ物のひとつ。それが、フィッシュブローチェン（Fischbrötchen）。初めて見た時はなかなか衝撃的なスタイルだったので「本当においしいの？」と疑...

春が近づくヨーロッパ。もうすぐイースターの季節ですね。そろそろ雑貨屋ではたまご、ウサギ、羊、小鳥などの飾り、花屋にはたまご飾りのための「枝もの」がよく見られるようになってきます。雑誌の特集もイース...

「郷に入っては郷に従え」ではないですが、最初は苦手でも食べているうちに慣れてきて美味しく感じる食べ物って意外とありますよね。ドイツや北欧で広く愛されている料理にミルヒライス（Milchreis）があります。...

春は終わりで始まりの季節。ハンブルク組にはさびしくなりますが、オマズのアートディレクターを務めていたMahoさんが5年間の滞在を終えてとうとう日本へ本帰国してしまいました。2020年からスタイリング研究会を...

ローテグリュッツェ（RoteGrütze）というスイーツをご存知でしょうか。北ドイツと北欧スカンジナビア半島でよく作られる赤いフルーツをつかったデザート。特に初夏が近づくと数々の種類のベリー類、チェリーなど...

北ドイツの港町ハンブルクの名物料理。ガイドブックを見ると色々あるのですが、おそらく住人に一番馴染みのあるのは各パン屋で見かける甘いパン、フランツブローチェン（Franzbrötchen）かと思います。平らなクロ...