日本ほどではありませんが、

気温の上昇を感じるようになってきた北ドイツです。

暑さに慣れていない気候に住んでいると

逆に少しだけでも暑さが増すとぐったりと

疲れがちです。

エネルギーを中にたくさん抱える子ども達は

暑がりで正直。

わが家の朝食は

ドイツ人夫の希望でパンが多いのですが

夏場になると大人も子供も食欲半減。

そんな時期、特に子どもが朝から大好きなものが

冷たい穀物ミルク（時には果汁）がかかった

ミューズリー、コーンやライスフレーク。

喉の通りがよくて食べやすいのがいいですね。

小麦の文化だけあって、こちらでは穀物の種類も豊富。

お好みでたくさんのシリアル製品が手に入ります。

大抵こどもは甘いものが好きですが、

なるべく砂糖は控えめでオーガニックのものを。

ドライフルーツやナッツ、シード等の

ミネラル、ビタミンが多そうな種類を

意識的に選ぶようにしています。

そして、フレッシュなフルーツを多めにのせたり

ヨーグルトを追加したり

食べやすくトッピングも工夫。

(夏はタルトもフルーツたっぷりに♡)

朝食時間は慌ただしくて短いものですが

いつもとちょっと気分を変えて、

朝のミューズリーボウルを

お気に入りのケーキプレートと重ねて

家族に出してみたり。

こっそり一人で楽しんでいます。

手抜きで簡単だけど、

美味しそうだね～と

家族が喜んで食べてくれたら

ほっとしますね。

そしてやっぱり

ホワイトにブルーが涼し気に見えるでしょうか。

今年の夏キャンプにも忘れずにミューズリーを持参です。

（ドイツスタッフ K）