小さなグラタン皿で食べたいオーブン料理 ~ルスカを集めるなら⑥~ | Omas Garten Tokyo/Hamburg

2021/07/12 18:10

フィンランドのアラビア社のヴィンテージ食器ルスカ。

中でも根強い人気があるのが耳付きの小さなグラタン皿。



耳付きグラタン皿は直径14.5cmで高さ5.5cmと、小ぶりなサイズ感がほどよくかわいらしい。

取っ手がついているので、どちらかというと和食より洋食と合わせやすいフォルムです。

ルスカは耐熱製なのでオーブン調理ができ、焼き上がりをそのまま食卓に並べてもとてもお洒落に見えます。

これぞグラタンという熱々のオーブン料理が似合う器で、タルトやキッシュなど小さなサイズのお菓子を焼きたい時にも重宝します。




オーブン料理以外にも、朝にはシリアルボウルとして使うのにぴったりのサイズ。

丈夫なので小さい子ども用の器としても安心ですね。


ルスカのグラタン皿は他に、長さ30cmで長方形の大きなグラタンプレートや、直径23cmの円形で深いキャセロールなどもあり、料理に合わせて使い分けられることからとても人気があります。



これから暑い夏がやってきますが、汗をかきながら熱々のグラタンを自宅で食べるのもいいものですよね。

使うたびにその良さがじんわりとわかってきて、どんどんそろえたくなる魅力的な茶色の器たち。

ヴィンテージ品だけに入手が困難な点もありますが、リクエストを頂けますとお探しできる場合もございます。

一点物のお気に入りの器が見つかりますように。


少し涼しめですが、北ヨーロッパは今が夏真っ盛り。

ふわふわの白いお花も満開で、ハチや虫たちが忙しそうに働いていました。


(ドイツスタッフ K)