ルスカの深いキャセロールでお料理上手に ~ルスカを集めるなら②~ | Omas Garten Tokyo/Hamburg

2021/05/30 18:13

ルスカというフィンランドにあるアラビア社のヴィンテージ食器。

アラビア社で過去一番売れた、と言われているとても人気のある茶色の食器シリーズです。


まずディナープレートを使ってみてルスカの魅力に惹かれてしまったら、次に何を使われてみたいですか。


もしもよくお料理をされる方でしたら、『キャセロール』の大きなサイズがおすすめかもしれません。



ルスカの丸形の大キャセロールは直径約23㎝で、高さ約8㎝と深さのあるタイプです。

サラダボウルとして使うなら4人家族でも十分な大きさで、すっきりとしたデザインも深い色合いもどのテーブルセッティングともぴったりと馴染みむのが不思議な魅力。


そしてルスカは耐熱仕様なのが一番のポイントでしょうか。

背の高いキッシュやグラタン、煮込み料理など器に盛ってオーブンで焼き上げたら、食卓にそのまま登場させることができます。

器は厚みがあり保温性があるため、キッシュを焼くと生地が焼き縮みしてとても美味しそうに仕上がります。




いい調理器具があると料理の腕も上がりますよね。

ルスカは食器なのですが、料理上手になるためにも、ホームパーティーを開くにも毎日活躍してくれそうな頼もしい助っ人となることでしょう。



料理上手なオマズの東京店長もキャセロールたちを愛用しているそうです。

インスタグラムにてキャセロールで作るキッシュの作り方も公開しておりますので、よろしければそちらも是非ご覧ください。