2020/11/13 18:58
ハンブルク在住バイヤーと東京の料理研究家が食器を紹介する Omas Garten
今日は今週入荷したアラビア社のヴィンテージ、タイカをご紹介いたします。
バイヤーも愛用中のシリーズで秋冬らしいデザインと色使いが、
おしゃれな北欧食器です。
ドイツでは珍しい栗が手に入り、
トーストに贅沢に塗って朝ごはんにしました。
気候の違いからか、北ドイツではなかなか栗は育たず、
多くはフランスやイタリアからのものが多いようです。
フランスのモンブランで有名なアンジェリーナ
マロンクリームはお手軽で、おすすめです。
秋冬主役のタイカシリーズ
白玉の木という、ヨーロッパでは秋の初めに見られる植物の実をモチーフにしています。
タイカとは、フィンランド語で魔法という意味なので、魔法をかけられたベリーが白くなったようにも感じることができます。
一緒に合わせているのは、スーホルムの小皿です。
デンマークは焼き加減が美しく、
和食器を思わせる風格の食器がたくさんあります。
日本では、和栗もおいしい季節
食欲の秋を楽しむ食器を沢山ご紹介中です。
週末には、お得なホリデーセットをご紹介予定です。
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