待ち遠しい春と自分のためのカフェタイム

2020/01/21 15:40

12月よりも日差しが長くなり、少し春の気分ですが、まだまだ寒いハンブルク。

外は暗く毎日曇りや雨など変わり易い天気で、自宅でのカフェタイムは一際大切です。

今回買い付けたくさんのフレンチブロカントを仕入れたので、気分は少しフランス風。

自宅用に昔買いつけたサルグミンヌを出して春らしいコーディネートにしてみました。

最近は、北欧のマットな色味の食器を使っていたので、テーブルウェア次第でこんなに、お部屋の気分や雰囲気が変わことに改めて驚きました。

一緒に合わせたケーキは、りんごのインビジブル（見えない）ケーキ。

料理✖️ヴィンテージ食器をテーマに、食器をご使用いただいている「アンナのキッチン」よりレシピを参考にさせていただきました。

柔らかくてプリンのような食感、優しい甘みが特徴です。

家事と仕事の合間に作れる、シンプルレシピも嬉しく、りんごはスライスするだけなので思ったよりも簡単でした。

下記、レシピ詳細をご覧いただけます。

アンナさんは、昨年末で日本へ完全帰国されてしまったのですが、東京でもお料理教室など開催予定でこれからが楽しみです。

フランス🇫🇷ブロカントは、サルグミンヌやジアンなど。2月頃にwebにアップ予定です。

その他のアイテムも是非チェックされてみてください。